من هو الطفل الانتقائي؟ الأسباب والعلامات وكيفية التعرف عليه
أصعب المشاكل التي يواجهها الآباء مع أطفالهم في مرحلة الطفولة المبكرة هي انتقاء الطعام، إذ يسبب هذا السلوك قلقًا بشأن تغذية الطفل وصحته العامة. ومع ذلك، يُعد هذا السلوك شائعًا وطبيعيًا في هذه المرحلة العمرية.
من هو الطفل الانتقائي؟
يختلف الطفل الانتقائي عن الأطفال الآخرين في أنه يرفض تناول كمية كبيرة من الأطعمة في حين قد يفضل طفل انتقائي آخر أطعمة ما ويرفض باقي الأطعمة.
أنواع الأطفال الانتقائيين في الأكل
كما ذكرنا في الفقرة السابقة على وجود أنواع مختلفة للأطفال الانتقائيين, ولهذا سنسلط الضوء على كل نوع بشكل منفصل في ما يلي :
أولا الطفل الانتقائي العادي
هذا النمط أكثر انتشارًا عن باقي الأنماط الأخري ويظهر بمرحلة الطفولة المبكرة من سن سنتان حتى الست سنوات.
سلوك الطفل الانتقائي العادي هو رفضه لتناول بعض الأطعمة ويتناول بصورة طبيعية باقي الأطعمة, من أمثلة الواجبات التي لا يفضلها هو الحبوب أو الفواكه المحببة.
سبب سلوك الطفل الانتقائي العادي تجاه الأكل يرجع لعادة نمو طبيعية أو بسبب تفضيلات في الطعام أو في حالة إذا تعرض لتجربة سابقة مع الأكل ولم يشعر بالراحة تاجها.
ثانيًا الطفل الانتقائي الحسي
يختلف هذا الطفل عن باقي الأطفال في أنه لديه حساسية شديدة تجاه للون أو رائحة أو قوام الطعام.
سلوك الطفل الانتقائي الحسي يتمثل في تجبنه ورفضه للطعام الذي يظهر بشكل ناعم وكذلك خشن أو إذا كان له رائحة قوية, ومن أمثلة هذه الأطعمة هو “البروكلي” وهذا بسبب رائحته, وسلوك الطفل تجاهه هو الشعور بالغثيان إذا تناوله.
في حين أن السبب الرئيسي لتجنب هذه الأنواع من الأطعمة هو وجود اختلافات في حساسية الجهاز العصبي الحسي.
ثالثًا الطفل الانتقائي القلق
الطفل الانتقائي القلق هو الذي لديه مشاعر قوية تجاه الطعام, ويشعر بالضغط أو الخوف عند التعرض لأطعمة معينة.
يختلف سلوك الطفل الانتقائي القلق في أن يتجنب تذوق أطعمة جديدة وذلك بسبب خوفه من المذاق أو قوام الطعام, في حين يتمثل السبب الرئيسي من الخوف هو التعرض لتجارب سابقة كانت سيئة أو لأنه شخصية قلقة دائمة.
رابعًا الطفل الانتقائي السلوكي
يمكن القول أن هذا النوع من الانتقائية يستخدمه الطفل بدافع “التأمر” على ما يقدمه والديه من طعام, والطفل هنا يرفض الأطعمة أو يختار أطعمة محددة كوسيلة للسيطرة.
سلوك الطفل الانتقائي السلوكي يتمثل في رفض الطعام كوسيلة لإجبار الأهل على تقديم أطعمة مفضله له.
خامسًا الطفل الانتقائي بسبب صعوبة التغذية أو المهارات الفموية
هذا الطفل يتعرض لهذه المشكلة لأسباب خارجة عن إرادته حيث يجد صعوبة في المضغ أو البلع أو مشاكل ميكانيكية في الفم أو الفكرين.
تلك المشاكل تجبره على رفض تناول أطعمة معينة مثل الأطعمة الصلبة أو الليفية.
أسباب انتقائية الأطفال في الأكل
ترجع أسباب انتقائية الأطفال للطعام بسبب عدة عوامل سواء بيولوجية ونفسية واجتماعية, ولهذا سنسلط الضوء على تلك الأسباب في التالي :
1- العوامل الحسية
فئة من الأطفال لديهم حساسية مفرطة تجاه عدة جوانب في الطعام سواء القوام أو النكهة أو الرائحة وكذلك اللون, مثال توضيحي على ذلك قد يرفض الطفل تناول الجزر لأنه صلب.
2- التجارب السلبية السابقة مع الطعام
إذا تعرض الطفل في السابق لتجربة طعام وكانت سلبية فيمكن أن يرفض الطعام على المدى, مثال توضيحي على ذلك إذا تقيأ بعد تناول طعام ما وإذا صدف وسيتناوله فلن يتناوله.
3- العوامل البيئية
من أمثلة العوامل البيئية هي ضغط الأهل, حيث يلجأ الآباء لإتباع أسلوب الضغط على الأطفال لتناول الطعام أو استخدام المكافآت تلك الأساليب تزيد من حدة الانتقائية لدى الأطفال.
من العوامل البيئية الأخري هي العادات العائلية بمعني إذا كان الأهل يفضلون تناول طعام محدد ورفض طعام آخر فقد يتعلم الطفل بصورة مباشر هذا السلوك الانتقائي.
4- تأخر إدخال الأطعمة التكميلية
إذا لم يبدأ الوالدين وبالأخص الأم في إدخال الأطعمة الجديدة للأطفال بشكل مبكر فسيعاني الطفل من مشكلة وهي رفض الأطعمة غير المألوفة.
5- صعوبات التغذية أو المهارات الفموية
يجد فئة من الأطفال صعوبة في المضغ أو البلع ونتيجة هذا يتمثل في رفضهم لتناول أطعمة محددة وبالأخص الأطعمة الصلبة أو الليفية.
6- المرحلة التنموية والعمر
مرحلة العمر من سنتين لخمس سنوات يظهر لدى الأطفال الانتقائية وهذا يرجع بسبب نمو الحساسية أو قدرته على التحدث وتحديد ما يرغب في تناول ما يريده.
7- الأمراض والمشكلات الصحية
انتقاء ورفض الطعام يرتبط في بعض الأحيان بالمشاكل الطبية المتمثلة في الحساسية الغذائية أو التهابات الحلق أو المعدة أو ارتجاع المريء.
8- السمات الشخصية والقلق
فئة من الأطفال يتكون لديهم قلق أو حذر تجاه الوجبات الجديدة.
أطعمة يجب تجنبها مع الأطفال الانتقائيين
لا يتفق جميع الأطفال على الأطعمة المحببة أو العكس ولكم هناك قائمة من الأطعمة التي يرفضها غالبية الأطفال والتي تتمثل في :
- الخضار ذو الروائح القوية مثل الكرنب والبصل.
- الزيتون.
- الطعام الحار.
- الطماطم.
- المشروم.
- الأطعمة الحامضة والمرة مثل الليمون.
- الأطعمة اللزجة واللزقة مثل البيض.
- أطعمة القوام المتكتل مثل الزبادي بقطع الفاكهة أو الجبن القريش.
- الأفوكادو.
- الزيتون.
أطعمة يفضلها غالبية الأطفال الانتقائيين
- الفواكه الحلوة التي تتمثل في التفاح/ الموز/ العنب.
- العصائر أو Smoothies.
- الجبن المشوي.
- المافن ولكن بنكهات بسيطة.
- قطع من الدجاج المقلي أو المشوي.
- المعكرونة بالزبدة أو البسيطة.
- الخبز الأبيض أو السندوتشات البسيطة.
- الجبن العادي.
- اي طعام باللون البني أو البيج وهذا يرجع لأن الأطفال الانتقائيين يفضلون الألوان المألوفة.
كيفية إيجاد أطعمة جديدة للأطفال الانتقائيين
أولا إجراء تعديل بسيط, كل ما عليكي فعله هو استبدال الطعام المحبب لطفلك بالأطعمة المشابه له, مثال توضيحي على ذلك إذا كان يحب تناول الموز فيمكنك أن تقدمي له الزبادي بنكهة الموز.
ثانيًا إضافة طعام جديد, أثناء تناول الطفل للطعام الذي يفضله فيمكنك أن تقدمي طعام جديد معه, مثال توضيحي على ذلك إذا كان يحب المعكرونة السباغيتي واللحم فيمكنك رش الجبن عليها.
ثالثًا تجربة سلسلة الطعام, بمعني هو معرفة الفئة التي تتواجد في قائمة تفضيلات طفلك ومثال توضيحي على ذلك إذا كان يجب تناول الزبيب فمن المتوقع أن يحب تناول التوت الأزرق المجفف لأن تصنيفهما هو طعام مطاطي.
رابعًا التجربة مع الصلصات, بعض الأطفال لا يفضلون تناول الجزر لأن قوامه صلب ولكن هل فكرتي من قبل أن تقدم الجزر مع صلصة الرانش.
خامسًا تفكيك الوجبات, فئة من الأطفال لا يرغبون في تناول الطعام وهو مختلط ولهذا عليك تقديم كل وجبة بشكل منفصل الرز بمفرده واللحم بمفرده والخضار بمفرده.
سادسًا تغيير طريقة التحضير, إذا كان لا يحب طفلك البطاطس أو الفلفل الأحمر النيء فهل فكرت في مرة أن تقدمه للطفل بصورة مختلفة مثل إعداده مشوى أو سويته وغيره من الطرق المختلفة.
نصائح لتجاوز مرحلة الانتقائية مع طفلك
1- تناول الوجبات كأسرة, عليكي استغلال فرصة وقت تناول الوجبات كوسيلة للتواصل بعيدًا عن الانشغال أو التلفاز, وأحرصي على تقديم وجبة واحدة لجميع أفراد الأسرة وتأكدي من وجود طعام واحد على الأقل يفضله الطفل.
2- لا تصارعي على الطعام, بمعني إذا رفض طفلك تناول وجبه ما فلا تفرطي في الانزعاج, ولا تضغطي عليه لتناول طعام أو تمارسي معه العقاب لأن هذا يزيد من كرهه للأطعمة, كل ما عليك فعله هو أن يتعلم الطفل كيفية الاستماع لجسده والاستعانة بشعور الجوع كمرشد له.
3- لا تلجأ للرشاوي, احذري من أن تستخدمي الرشوى كوسيلة حتى يجرب طفلك طعام جديد لأنك بصورة مباشرة تجعلي الطعام الصحي يظهر كأنه عبء على الطفل.
4- استمر في المحاولة, النجاح في بعض الحالات لا يتم من المرة الأولى, لأن هناك طفل بحاجة لتذوق الطعام أكثر من 10 مرات حتى يتقبله, وأثناء سعيك للمحاولة عليك أن تحددي أوقات وجبات منظمة مع تقليل عدد الوجبات الخفيفة بين الوجبات حتى يشعر الطفل بالجوع عند تقديم الطعام الجديد.
5- مراعاة التنوع, أحرصي على تقديم مجموعة مختلفة من الأطعمة الصحية سواء الخضروات والفواكه, كما عليك إدخال البروتين سواء اللحم والسمك, يمكنك الاستعانة بالتوابل لجعل الوجبات ألذ.
في نهاية المقال تذكر أن تظهر بهيئة القدوة الحسنة لطفلك وأعلم أن الأطفال يتعلمون بواسطة مشاهدة الأهل وهم يجربون أطعمة متنوعة, وتذكري الهدف الرئيسي هو أن يطور طفلك علاقة إيجابية مع الطعام طول حياته.
يمكنك قراءة أيضًا :
ما هو الخلاف بين الأخوة.. ومتى يجب على الآباء التدخل لإيجاد الحل
